Video Paradox românesc. Consumăm de 4 ori mai multă sare comparativ cu europenii, dar peste 700.000 de români suferă de hipotiroidism

În ultimul timp, mulți români au înlocuit sarea normală, iodată, cu variante mai exotice. Alții au scos-o de tot din bucătărie. "Nu, nu consum sare. Nu consum sare deloc. Deloc, nu condimenetez deloc mâncarea", spune un tânăr. "Da, folosesc sare de mare, de Himalaya şi e cea mai bună. Deci sunt atent, nu iau orice sare de la magazin", spune un altul.

Care e cantitatea maximă recomandată de sare

Cantitatea maximă de sare recomandată este de 6 grame, adică o linguriță rasă pe zi. Eliminarea sarii iodate din alimentaţie vine cu beneficii, dar si cu riscuri. organismul este privat de o sursă importantă şi necesară de iod. Lipsa iodului poate provoca afecţiuni ale glandei tiroide. Femeile prezintă un risc de 10 ori mai mare de a dezvolta boli tiroidiene în comparaţie cu bărbaţii.

Vezi și

"Scopul pentru care sarea a fost iodată este tocmai acest deficit al zonei în care trăim, iar dacă nu aducem iod din alimentaţie vom experimenta mai devreme sau mai târziu patologii ale tiroidei", a declarat Mihai Bălănică, nutriţionist. În cazurile mai grave un deficit mare de iod poade duce la alte complicaţii.

"Deficitul endemic de iod duce la apariţia guşei endemice, guşa semnifică creşterea de hormoni a glandei tiroide şi ulterior se poate ajunge la hipotiroidie", a declarat Roxana Dumitriu Stan, medic specialist endocrinologie. Specialiştii ne recomandă să consumăm şi alte alimente pentru ne lua aportul necesar de iod.  De exemplu: nuci, migdale, cod, ton, fructe de mare sau crustacee.

Înapoi la Homepage

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰