Video Cum ţinem corect o cură de detoxifiere între Crăciun şi Revelion. Secretul nutriţioniştilor

În bucătăriile restaurantelor, meniurile s au schimbat de la o zi la alta. În locul cârnaţilor şi sarmalelor au apărut salatele şi legumele coapte. "Ne resimțim după sărbători carne mâncare grea. Încercăm până la revelion, nu știm cât o să ne iasă, încercăm să mâncăm mai ușor", ne spune clienta unui restaurant.

Salatele sunt recomandate pentru că sunt bogate în nutrienți și sărace în calorii. Asta dacă nu sunt însoțite de sosuri. Iar masa e gata în mai puțin de 10 minute.

Ce recomandă nutriţioniştii în această perioadă

Vezi și

Şi mai e un secret. Specialiștii recoamandă pentru o dietă echilibrată că mâncarea în farfurie să fie porționată. Jumătate din această să conțină legume, un sfert proteine, de exemplu o friptură și un alt sfert fibre sau cereale integrale, adică pâine.

În timpul procesului de detoxifiere, hidratarea corectă şi respectarea programului de odihnă sunt foarte importante.

"O salată cu quinoa, legume la grătar TAIE e o sursă excelentă de proteine și de fibre sau o salată cu spanac, avocado și nuci care ne oferă grăsimi sănătoase bogate în Omega 3 care sunt esenţiale", ne explică Fabius Antal, nutriţionist.

Cumpătarea este cheia, spun specialiştii, şi nicidecum înfometarea. 

Înapoi la Homepage

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰