Video Tradiţii mureşene de Sf. Martin. De ce seara trecută a fost obligatoriu să mănânci carne de gâscă şi să bei vin nou
Cine nu gustă carne de gâscă, va rămâne flămând tot anul. Iar cine nu încearcă un vin nou, îi va fi sete tot anul. Sunt tradiţii respectate de oameniI din Mureş, cu ocazia Sfântului Martin, prăznuit an de an pe 11 noiembrie. La Castelul Haller din Ogra, sărbătoarea a fost un prilej pentru cei mai iscusiţi bucătari, de a prepara cele mai sofisticate mâncăruri, ce conţin, bineînţeles, carne de gâscă.
- Papa Francisc a murit. Acum începe un proces vechi de secole pentru alegerea unui nou Suveran Pontif
La Castelul Haller, pregătirile pentru Sfântul Martin au început din timp. Cei mai iscusiţi bucătari i-au aşteptat turişti cu tot felul de preparate inedite. Vedetele au fost bineînţeles, carnea de gâscă si cea de raţă.
Reka Foris, reprezentantă Castel Haller: Supa fermecată de gâscă şi în mână am un foie gras, cu smochine, crutoane şi salată, nuci şi fistic. Pulpă de gâscă cu pireu, afine, mozzarella şi salată.
Tradiţii şi obiceiuri
Tradiţii de Paşte în Bucovina
Drumul Crucii, purtat cu sufletul în Săptămâna...
Maria Chiriloaie, dascălul care modelează suflete:...
Cum schimbă un proiect pilot din Brăila viețile...
Lăcaşul de cult vechi de aproape 400 de ani,...
Peștele, nelipsit de pe mesele românilor în ziua...
Preparatele tradiţionale de Sfântul Martin trebuie să fie neapărat însoţite de un vin ales.
- "Dacă aţi avea timp să vă spun cum m-a ajutat, cred că aş umple patru foi". Mii de credincioşi au venit la...
- Strada din România denumită "Colț de Rai" de către primar. Cum i-a convins pe consilieri: "Am legături cu Sfântul"
- Două milioane de români şi-au serbat onomastica. Ce simbolistică are Sărbătoarea Floriilor în tradiţia...
- Când este Înălţarea Domnului în 2025. Ce reprezintă această sărbătoare pentru ortodocşi
- Calendar ortodox complet aprilie 2025. Care sunt cele mai importante sărbători religioase ale lunii
Daniel Văcar, reprezentant cramă: Un vin nou, un Savignon Blanc, un vin tânăr care până acum nu a fost gustat.
Evenimentul marchează intrarea în postul Crăciunului, însă are şi o legendă în spate. Potrivit acesteia, Martin, neconsiderându-se demn de a deveni episcop, s-a ascuns într-un adăpost de gâște. Însă zgomotele păsărilor i-au indicat prezența, ceea ce a făcut ca ceremonia să aibă loc oricum și să fie și a fost hirotonit episcop.
Sărbătoarea s-a încheiat cu dans şi multă voie bună.
Înapoi la Homepage
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
