Cum a fost evitată o criză diplomatică, în timpul vizitei lui Xi Jinping în Franţa. "Vinovată", o prăjitură care amintea de Rusia
O prăjitură rusească cu praline, care făcea parte din meniul ales de către Éric Abadie, proprietarul unui restaurant din Trecătoarea Tourmalet, prietenul preşedintelui francez Emmanuel Macron, a fost înlocuită marţi cu o tartă cu afine din motive diplomatice, la masa pregătită pentru preşedintele chinez Xi Jinping.
Desertul a fost înlocuit din cauza numelui, într-un context geopolitic sensibil, iar un ”incident diplomatic” a fost evitat cu succes, scrie cotidianul francez. Preşedinţii Emmanuel Macron şi Xi jinping au luat masa marţi, împreună cu soţiile lor, în Strâmtoarea Tourmalet.
Şeful statului francez a ales un cadru autentic şi intim, restaurantul la altitudine al prietenului său Éric Abadie, un cadru ideal pentru o abordare sinceră a unor subiecte spinoase, între care şi războiul din Ucraina.
În meniu s-au aflat feluri specifice din Pirinei, alese special pentru această vizită. Ca aperitiv s-a servit ”garbure” - o supă tradiţională locală. Apoi miel cu jambon de porc negru din Bigorre, fasole din Tarbais şi ceapă. A urmat un platou de brânzeturi Dominique Bouchait, iar ca desert, băcătarul prevăzuse un produs de patiserie specific Béarnului şi Ţării Bascilor, prăjitura ”le russe”.
Ce este prăjitura "la russe"
- Macron l-a plimbat pe Xi Jinping prin munţii Pirinei, locul în care a copilărit. Discuţia pentru care liderul...
- Xi Jinping pleacă din Franţa cu o vază, cognac şi două lucrări de Victor Hugo. Ce i-a cerut Macron liderului de...
- Întâlnire de gradul zero între Macron, von der Leyen și Xi Jinping. Președinta CE a fost tranșantă: "Europa nu...
Este vorba despre o pastă de biscuiţi cu migdale şi praline, o prăjitură originară din Oloron-Sainte-Marie, a cărei reţetă, potrivit legendei, provine din Crimeea. Pudrată cu zahăr, ea aminteşte câmpiile înzăpezite din Rusia.
Casa Artigarrède, o patiserie de familie care deţine reţeta din 1920, scrie pe site că François Mitterrand a introdus acest desert în bucătăria Palatului Élysée şi că succesorii acestuia, Jacques Chirac şi Nicolas Sarkozy, au oferit această prăjitură multor şefi de stat aflaţi în vizite oficiale.
Însă, într-un context geopolitic sensibil, pe fondul războiului din Ucraina, acest desert extrem de apreciat de către Emmanuel şi Brigitte Macron a fost înlocuit cu o tartă cu afine, dezvăluie Dépêche du Midi. ”Eu am propus meniul (Palatului) Elysée în urmă cu câteva săptămâni”, a declarat patiserul.
Astfel a fost evitat o gafă, în contextul în care situaţia din teritoriul ucrainean este unul dintre punctele spinoase ale vizitei de stat a lui Xi Jinping. China nu a anunţat niciodată în mod oficial că susţine Rusia împotriva Ucrainei şi afişează o neutralitate aparentă. Beijingul denunţă însă amestecuri ale Occidentului şi îşi întăreşte tot mai mult cooperarea cu Moscova.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰