A apărut ciocolata keto de Paşte, fără zahăr. Cât costă un iepuraş care conţine doar îndulcitori naturali
Pentru cei mai mulţi copii, marea bucurie de Paşte este dezlegarea la dulciuri, în special ouă şi iepuraşi de ciocolată. Şi pentru că toţi vor să mănânce la discreţie, măcar de sărbători, artizanii au inventat deserturile keto, varianta mai sănătoasă a dulciurilor, fără zahăr.
Copiii ştiu deja ce vor de la iepuraş în acest an. Părinţii s-au conformat şi au plecat la cumpărături ca să-i mulţumească pe cei mici. "Ciocolată şi iepuraşi sigur că da, astea-s la ordinea zilei, se cumpără. Sunt momene când au voie, nu seara".
Chiar dacă ciocolata are multe beneficii, medicii atrag atenţia că zahărul îi poate face pe copii să acumuleze kilograme. Pentru cei care au deja boli metabolice, situaţia s-ar putea înrăutăţi. "Dacă este consumată în exces, sigur că există un adaos, un aport de zahăr mare şi cu cât ciocolata este mai decolorată. Ciocolata albă sau ciocolata cu lapte, conţinutul de zahăr creşte. Atunci când este consumată la liber în cantităţi mari şi zilnic, sigur acest exces de zahăr va duce la creşterea ţesutului adipos", a explicat Cosmin Pena, medic primar diabet, nutriţie şi boli metabolice.
Dulciurile nu trebuie să fie doar o plăcere vinovată, ci o alegere sănătoasă pentru desert. În această perioadă mulţi părinţi se îndreaptă mai degrabă spre ouăle şi iepuraşii cu un conţinut redus de zahăr şi grăsimi. Artizanii au inventat o variantă mai sănătoasă: iepuraşii şi ouăle din ciocolată care conţin doar îndulcitori naturali. Preţul pentru un astfel de iepuraş porneşte de la 30 de lei.
"Am condus mult pentru puţină pace şi linişte"....
"Totul a început acum patru ani". Pasiunea...
Un tânăr pompier e căutat de mai bine de 12 ore...
Podul Olt al Braşovului, vechi de peste un secol,...
Cei care au lăsat cumpărăturile de Paşte pe...
Drumul Crucii, reconstituit la Hunedoara. Sute de...
Deserturi pentru pofticioşii alergici
"Dar cei mai căutaţi şi cei mai vânduţi sunt aceşti iepuraşi pe care vreau să-i şi scot care au în interior cremă de fistic şi cataif. O să rup", a declarat Cristina Gîrleanu, ciocolatier. Iar cei care au alergii sau suferă de diabet pot incerca deserturile keto, care conţin ingrediente naturale, puţini carbohidraţi şi nu au zahăr.
"Noi folosim făină de migdale, folosim îndulcitori naturali, folosim ouă de la găini crescute la sol, smântâna fără carnagenan. Adică ingrediente sănătoase", a declarat Mihaela Pavel, cofetar. Şi în casă se pot prepara deserturi keto: cheesecake cu căpșuni și lămâie, budincă de chia sau fursecuri cu unt de arahadie.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
