Video Afacerea de familie care a transformat o zonă izolată din ţară în "Grădina Reginelor". Mezinul munceşte cot la cot cu părinţii

Ne aflăm în Corund, satul din judeţul Harghita care stă pe un munte de sare. Aici se află celebra Grădină a Reginelor de albine pentru care familia de apicultori a reuşit să obţină autorizația pentru ferma de multiplicare, capabilă astfel să producă mai multe mătci într-un singur sezon.

Grădina Reginelor de la Corund

O zonă izolată şi perfectă pentru familiile de albine, care îşi pot păstra astfel genetica autohtonă. "Este important că lucrăm cu rasă autohtonă şi încercăm să păstrăm caracterele valoroase şi să punem în evidenţă caracterele urmărite de noi şi de apicultori", spune Melinda Tofalvi, apicultor.

Vezi și

În Grădina cu Regine se regăsesc peste o sută de familii urmarite îndeaproape de apicultori şi folosite pentru reproducţie, cât şi pentru producţie. "Ăsta este un nucleu de împerechere, în care introducem matca cu albinele, ţinem 3 zile până când se obişnuiesc, se acceptă unii pe alţii şi după aceea o ducem la staţia de împerechere", arată Melinda Tofalvi, apicultor.

Afacerea de familie are succes

Şi cum munca este solicitantă şi destul de migăloasă, în afacerea a intrat şi mezinul familiei. "Din copilărie am crescut în acest mediu. Am primit cunoștințele necesare acestei meserii. Îmi place că lucrez în natură. Cu foarte puţini oameni. Pentru mine este important să păstrăm albinele", spune Mátyás Szász, apicultor.

Iar după muncă vine şi răsplata. Rezultatele sunt foarte dulci, iar apicultorii pot furniza o miere de calitate consumatorilor. "Un sezon binişor... Salcâmul a fost destul de bine, am făcut miere, nu spun câte kilograme de miere pe familie, dar s-a făcut miere de salcâm", spune un producator.

Însă pasiunea pentru apicultură costă. O singur matcă pregătită pentru a alcătui un nou roi costă 70 de lei.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰